Prodotti di qualità

Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
Olio extravergine di oliva dalla Puglia
Tra i prodotti tipici della Puglia, è doveroso parlare dell’olio extravergine di oliva
I GAS per una spesa solidale
I GAS (gruppi acquisto solidale) sono formati da persone, amici, vicini di casa, che si riunisce per fare la spesa in modo critico e consapevole
Antonello Salis e “La genuina”: cibo Halal certificato
Antonello Salis, imprenditore sardo, produce salumi Halal, Koscher e…salumi sardi
I tecnologici piani cottura della Scholtès
L’innovazione tecnologica approntata dalla Scholtes dà i suoi frutti: piani cottura a gas, piano cottura induzione, piano cottura vetroceramica
Nella culla delle Coccole: Tè e tisane
L’azienda Coccole produce tè e tisane per il gusto raffinato degli italiani, donando loro vere e proprie “emozioni in tazza”
Pietro Leemann:il piacere di mangiare col Té
Lipton lancia una nuova gamma di prodotti pensati per il gusto e il relax. Scopriamo con Pietro Leemann come fare i cocktail della salute con té e infusi, per risultati eccezionali
Gay-Odin: cioccolato artigianale in Italia
Gay-Odin: Napoli ha la sua fabbrica di cioccolato
Ricette piccione? Solo con quelli di Filippo Parisi
Filippo è il figlio di Paolo Parisi, allevatore di cinta senese e uova mandorlate. Ora, grazie a Rocco, figlio di Oliviero Toscani, alleva piccioni eccezionali.
Ambasciatori del talento italiano
Italian style, eleganza e tradizione, sono i valori che S.Pellegrino e Missoni condividono e a cui hanno dato risalto in una bottiglia Special Edition prodotta in 30 milioni di pezzi e distribuita nei migliori ristoranti del mondo. Gli elementi intorno ai quali si sono concentrati gli stilisti della maison sono l’acqua e le sue declinazioni cromatiche, rappresentati dal celebre "zig-zag” Missoni.
L'olio extravergine di oliva secondo Luigi Caricato
ItaliaSquisita intervista Luigi Caricato, colto oleologo e indiscusso guru dell'olio extravergine di oliva. A che punto è l'olio extra in Italia?
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