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Menabrea per l’alta cucina!
Menabrea ha creato la linea Top Restaurant: due nuove birre, una bionda e una rossa, da 75 cl.
Il Rosso Veronese di Zenato, il Sansonina Merlot!
Carla Prospero e Nadia Zenato dell’azienda Zenato in Valpolicella hanno creato il rosso veronese Sansonina Merlot.
Vini piemontesi: Gavi DOCG
In Piemonte, nel territorio di confine con la Liguria, nasce un progetto di valorizzazione del bianco piemontese per eccellenza, il Gavi DOCG.
Le ricette con asparagi di Lino Scarallo
Tra le ricette con gli asparagi, alimenti di stagione, eccone una creata dallo chef Lino Scarallo del ristorante “Palazzo Petrucci” di Napoli.
Nebbiolo Prima 2011
Dall’8 al 13 maggio 2011 ad Alba ha luogo l’anteprima delle nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero.
Ricette con asparagi bianchi di Bassano
Alimenti di stagione: gli asparagi bianchi di Bassano e le ricette del Gruppo Ristoratori Bassanesi.
Vino Prosecco di Valdobbiadene e due perle dei Colli Asolani
Tre consigli per il vino Prosecco: “NoSo2” Bisol Prosecco di Valdobbiadene, “Colfòndo” di Bele Casel e “Sottoriva” Malibran Prosecco dei Colli Asolani.
Il pupillo di casa Cecchi incontra l’alta cucina in Germania
Il vino Coevo di casa Checchi, legato a Castellina in Chianti e al Sangiovese, conquista il pubblico tedesco a un evento gourmet.
L’alta cucina “Dal Pescatore” della Famiglia Santini
A Canneto sull’Oglio c’è il ristorante “Dal Pescatore della Famiglia Santini. Alta cucina grazie a Nadia Santini, Antonio Santini e le 3 stelle Michelin!
Ricette grandi chef: menu Hemingway di Moreno Cedroni-2
Ricette grandi chef: il menu ispirato a Ernest Hemingway del creativo chef marchigiano Moreno Cedroni.
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