Articoli Correlati
by Carlo Spinelli in Video
Alessandro Pipero, maitre sommelier del ristorante Pipero al Rex di Roma, racconta come deve essere la ristorazione moderna e il nuovo uomo di sala.
by Carlo Spinelli in Video
Gennaro Esposito del Torre del Saracino a Vico Equense (NA) e Antonino Cannavacciuolo del Villa Crespi a Orta San Giulio (NO) a Identità Golose 2013.
by Nicola Sprelli in Video
Video intervista al giovane Andrea Mainardi, chef del ristorante Officina Cucina a Brescia. Un divertnte scambio di idee a GourMarte 2012 a Bergamo.
Tag: video intervista, Gourmarte
by Nicola Sprelli in Video
Video intervista a Vittorio Colleoni chef del ristorante San Martino a Treviglio.
by Nicola Sprelli in Video
Tra i ristoranti in Valtellina e i ristoranti a Livigno, lo Chalet Mattias di Mattias Peri si distingue per la creatività nella cucina del territorio.
by Nicola Sprelli in Video
Tra i ristoranti di pesce a Lecco Al Porticciolo 84 del giovane Fabrizio Ferrari si eleva per qualità e creatività. Video intervista allo chef.
by Carlo Spinelli in Homepage
Lo chef Philippe Leveillé del ristorante Miramonti l’altro a Concesio (BS) apre un luogo gourmet a Hong Kong e conquista la prima stella Michelin!
by Nicola Sprelli in Video
Video intervista a Fabio Barbaglini ed Ezio Santin. Passaggio di testimone all'Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (MI).
by Nicola Sprelli in Video
La microbiologia che aiuta l’alta cucina. Video intervista a Giusto Giovannetti, inventore di micorrize per la verdura e la frutta de Il Luogo di Aimo e Nadia.
by Nicola Sprelli in Video
Video intervista allo chef Vito Mollica del ristorante Il Palagio al Four Seasons di Firenze.
