Articoli Correlati

by Claudia Tiberti in Ristoranti

LaTaste non è semplicemente uno dei ristoranti della Brianza, ma qualcosa di più: un’idea alla quarta trasformata in una vetrina di qualità gastronomica.

Tag: ristoranti brianza, prodotti tipici locali, prodotti biologici, locali brianza, facoltà di scienze gastronomiche

by Nicola Sprelli in Libri

La storia del pomodoro in Italia di David Gentilcore, edito da Garzanti Libri, racconta la storia della cucina, la bellissima storia di questa “purpurea meraviglia”.

Tag: storia della cucina, scienze gastronomiche parma, purpurea meraviglia, pellegrino artusi, letteratura gastronomica, garzanti libri, facoltà di scienze gastronomiche, david gentilcore, cultura del cibo, antropologia dell’alimentazione

by Carlo Spinelli in Homepage - Appuntamenti

Per conoscere la Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) e Colorno (PR), il primo appuntamento è sabato 30 gennaio 2010, direttamente nelle due sedi.

Tag: università private in italia, scienze gastronomiche parma, facoltà di scienze gastronomiche