RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Nero di seppia
Filter
MATTEO TORRETTA
ROY CACERES
CRESCENZO SCOTTI
PIETRO LEEMANN
Polpo, patate e mare di Antonio Ietto
MATTEO TORRETTA
Cappuccino di pollo e patate
Tagliolini neri al sugo di “carbonara di pesce”
La sfera di gambero rosso
ROY CACERES
Black-alà, patate nere, essenza di finocchio e levistico
CRESCENZO SCOTTI
Cappuccino d’astice
PIETRO LEEMANN
Il tonno e la sua ombra
Read More
Altri ingredienti della famiglia
Molluschi
Vongole
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Maccherone di tosone e ricotta, croccante di culatello e vongole
Trancio di Gallinella arrosto, guazzetto di vongole, e verdure brasate
Tartufi di mare
Molluschi
Ricci di mare
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Gli spaghetti ai ricci di mare
Uovo fritto alla milanese
Ostriche
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Ostrica con crema di castagne
Ostrica con panna acida, gelato all’ostrica, caramello all’aceto di lamponi
Lumache di mare
Molluschi
Cozze
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Pasta Felicetti e fagioli con polpo e cozze
Tout aux feuilles de choux
Capesante
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Capesante su letto di carciofi
Sinfonia del mare
Vai al gruppo Mare
IN EVIDENZA
Lasagna: Bolognese vs. Napoletana con Patrizia Nanni e Antonio Sorrentino
I pici all'amatriciana di Valeria Piccini
Risotto: le reazioni degli chef italiani ai video più visti al mondo
Il pollo al forno in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio