RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Vongole
Filter
IVANO RICCHEBONO
MASSIMO SPIGAROLI
FRANCESCO SPOSITO
GIANPAOLO RASCHI
Pizza Gourmet - Gian Paolo Raschi - Acqua di chef 2016
IVANO RICCHEBONO
Cappon Magro
MASSIMO SPIGAROLI
Maccherone di tosone e ricotta, croccante di culatello e vongole
Trancio di Gallinella arrosto, guazzetto di vongole, e verdure brasate
FRANCESCO SPOSITO
Zitone di pasta di pane con patate, sedano, astice e vongole veraci
Altri ingredienti della famiglia
Molluschi
Tartufi di mare
Molluschi
Ricci di mare
Molluschi
Ricette di Grandi chef
CARBONARA DI MARE DI
SPAGHETTI AI RICCI DI MARE di luca Fantin
Ostriche
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Tagliolino, burro d'ostrica, mandorle, 'nduja
Ostrica con crema di castagne
Nero di seppia
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Cappuccino di pollo e patate
Tagliolini neri al sugo di “carbonara di pesce”
Lumache di mare
Molluschi
Cozze
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Spaghettoni in ciuppin
Cappon Magro
Capesante
Molluschi
Ricette di Grandi chef
Capesante su letto di carciofi
Sinfonia del mare
Vai al gruppo Mare
IN EVIDENZA
Il tempura più prezioso di Tokyo con Luca Fantin - Onodera Ginza
Il piccione in un 2 stelle Michelin toscano con Valeria Piccini
Chicken Parmigiana: la cotoletta che ha conquistato l'America | Emilio's Ballato
Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*