Redazione italiaSquisita
Nicola Batavia inaugura il suo bistrot The Egg, simbolo per lo chef di una nuova era in cucina e nella vita, all’interno del Birichin di Torino.
Marco Sacco, chef del ristorante Piccolo Lago di Verbania si racconta, partendo dal suo motto “Riprendere il passato, modellarlo nel presente, proiettarlo nel futuro”.
Per Pasqua 2014 la Tenuta Urbino dei Laghi Ristorante e Naturalmente Pizza propone un pranzo all'insegna di natura e tradizione nel suggestivo paesaggio lacustre della Tenuta Ss. Giacomo e Filippo.
Il cuoco “due volte”siciliano, torna da un lungo viaggio per dare vita a un nuovo, emozionante progetto di ristorazione.
Tag: ristoranti siciliani
by Redazione italiaSquisita in Chef
Il Friuli Venezia Giulia di Lidia Bastianich All'Orsone di Cividale del Friuli tra ricordi, spunti culinari e perle di saggezza
A Milano ha aperto una nuova meta per gli amanti della carne di qualità: La Griglia di Varrone
Tag: ricette carne brace, griglia
Sotto i portici di Palazzo Orelli e nell’area pedonale di piazza Martiri a Novara oltre 50 stand di prodotti tipici con specialità non solo piemontesi, e menu firmati da 16 grandi cuochi della zona per DeGusto.
La ricetta pastiera napoletana, tipico dolce del periodo pasquale, spiegata in un bel video-tutorial d'autore dal pasticciere Sal De Riso.
La ricetta della colomba di Pasqua spiegata dal bravo e noto pasticciere Salvatore De Riso della pasticceria Sal De Riso Costa D'Amalfi a Tramonti (SA).
by Redazione italiaSquisita in Chef
Luigi Pomata dei ristoranti “Luigi Pomata” a Cagliari e “Da Nicolò” a Carloforte, offre una cucina di qualità basata sul pescato locale, tonno rosso in primis, ma non solo.
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