Nicola Sprelli
by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Fabio Barbaglini dell’Antica Osteria del Ponte a Cassinetta di Lugagnano (MI) regala la ricetta dei cannelloni alla ricotta salata, cavolfiori e tartufo nero.
by Nicola Sprelli in Chef
Ristoranti a Capri: Gianfranco Vissani apre il “L’Altro Vissani” nell’Isola azzurra del Mediterraneo. Il racconto di Enrico Barcella.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Eventi enogastronomici di Slow Food: dal 9 al 12 maggio 2013 i grandi chef saranno a Genova, all’interno della manifestazione Slow Fish.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Photogallery della serata di presentazione dell’Album delle Figurine dei Grandi Chef e dei Pizzaioli Italiani. Beneficenza e pizza gourmet da favola!
by Nicola Sprelli in Chef
Ristoranti nelle Langhe: Marco Forneris è il nuovo executive chef a La Rei del Boscareto Resort & Spa a Serralunga d’Alba (CN).
by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
La tipica cucina genovese e la tradizione dei grandi chef: il “cappon magro” e la salsa verde riviste da Ivano Ricchebono del ristorante The Cook a Genova.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Il 22 aprile 2013 a Milano viene presentata la seconda edizione dell’album delle figurine dei grandi chef e, novità di quest’anno, dei pizzaioli gourmet.
Eventi enogastronomici al FuoriSalone 2013 di Milano: non solo deesign, ma anche grandi chef, birra artigianale, robot barman, prodotti di qualità incredibili.
by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Antonio Petrone del Pensando a Te di Baronissi (SA) presenta i Tagliolini neri con broccoli e seppia cotta-cruda. Ricette primi piatti della cucina campana!
by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Ricette di Pasqua: l'agnello ai profumi verdi di Massimo Bottura dell'Osteria Francescana a Modena.
