All’interno dell’albergo luxury lifestyle di recentissima apertura gestito da Marriott International, inaugurano quattro esclusivi hub food & beverage.

Dal 25 Novembre all’1 Dicembre all’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan. L’appuntamento ideale per entrare nel cuore delle festività 2024.

Il 3 ottobre 2024 il Club des Chef des Chef, che riunisce i cuochi dei Capi di Stato, è stato ospite al Quartier Generale Barilla approfondendo la valenza internazionale della pasta e indagando la profondità storica celata dietro i piatti più iconici del Bel Pease.

Idylio by Apreda lancia a pranzo il “casual lunch” con nuove proposte più dinamiche.

Tre giorni attorno al significato di "naturale" attraverso vini, street food, talk e un market agricolo presso mare culturale urbano.

Da Zero inaugura il suo nuovo ristorante in Piazza Oberdan, con una rinnovata proposta gastronomica, segnando l’inizio di un nuovo corso per il brand di pizza cilentano.

La nuova Guida del Gambero Rosso, realizzata insieme a illycaffè, celebra l’evoluzione del luogo di socialità per eccellenza: il bar, tra nuove sperimentazioni e solide radici culturali. Il Premio illy Bar dell’anno 2025 va a Gustificio di Carmignano di Brenta (PD).

ItaliaSquisita sarà presente al prestigioso incontro del Club des Chefs des Chefs che si terrà a Parma nel quartier generale del gruppo Barilla.

Nel piccolo borgo medievale ai piedi dell’Appennino Tosco-Romagnolo, tre giorni di cene, BBQ e foraging pluristellati, produttori, laboratori e talk.

Lumen, Cocktails e Cuisine in collaborazione con ItaliaSquisita: un viaggio gastronomico attraverso aperitivi firmati da chef stellati e cuochi creativi.

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena sarà a “Casa Italia DOP IGP” con OriGin, protagonisti del G7 Agricoltura e Pesca, in programma fino al 29 settembre a Ortigia, Siracusa, nell’ambito di “DiviNazione Expo 2024” organizzato dal MASAF.

Quattro impasti a lievitazione naturale, salumi di mare artigianali e topping che valorizzano il pescato locale: la Pizzeria Clementina è stata aperta a dicembre 2021 da Luca Pezzetta lungo il porto canale di Fiumicino.

La chef Iside De Cesare, insieme allo chef Salvatore Canargiu, qui cercano di esprimere con eleganza tutto il gusto della cucina mediterranea.

Nel suo nuovo e attesissimo libro, Yotam Ottolenghi porta il suo approccio stimolante e ricco di sapori alla cucina di conforto, proponendo nuovi classici che sanno di casa.

Riflettori puntati su 5 grandi filiere: gelato artigianale, da sempre al centro della fiera, pastry&chocolate, coffee, bakery e pizza, con un nuovo e ampio spazio dedicato. Il salone di IEG pronto a un’edizione ancora più grande e internazionale tra nuove tendenze, talk e competizioni.