In un mondo di conformità, ULTRABLU è orgogliosamente diverso. Uno spazio dove la diversità non è solo accolta, ma celebrata come fonte di creatività e innovazione. Sabato 13 da pomeriggio a sera di nuovo, come l’anno scorso, il panettone tradizionale si trasforma, diventando espressione di una visione unica del mondo.
DIVERSAMENTE STRAORDINARIO
Un panettone che sfida le convenzioni, proprio come noi. Ogni pezzo è un'opera d'arte unica,
con packaging creati dagli artisti dell'atelier ULTRABLU - dove la diversità cognitiva si traduce in espressioni artistiche sorprendenti. Le degustazioni, con anche versioni innovative in vasocottura e topping, salse o gelati inaspettati, sono un viaggio attraverso sapori che raccontano storie diverse.
con packaging creati dagli artisti dell'atelier ULTRABLU - dove la diversità cognitiva si traduce in espressioni artistiche sorprendenti. Le degustazioni, con anche versioni innovative in vasocottura e topping, salse o gelati inaspettati, sono un viaggio attraverso sapori che raccontano storie diverse.
UN POSTO DIVERSO
ULTRABLU è un luogo dove essere diversi è la norma. Qui, ogni espressione artistica, ogni prospettiva, ogni modo di essere diventa parte di un mosaico più grande. L’atelier d’arte con i ragazzi neurodivergenti è l’epicentro delle attivita. Quindi il “nostro” panettone non è solo un dolce natalizio, ma un manifesto di come la diversità possa trasformarsi in eccellenza creativa.
Per questa occasione unica, più di 30 tra chef, panettieri, pasticcieri e lievitisti italiani hanno ancora una volta donato i loro mitici panettoni, inseriti nei packaging artistici fatti dai ragazzi di ULTRABLU. Queste accoppiate di opere d’arte, dentro e fuori, saranno vendute per sovvenzionare le attività di ULTRABLU.
Nella stessa serata sarà possibile degustare tanti altri panettoni donati dagli stessi produttori, insieme a topping, salse e gelati realizzati dai più grandi produttori, chef e pasticcieri italiani.
Si berranno vini super naturali, birre o gin tonic di eccellenza. Si potranno assaggiare anche delle meravigliose uova cotte a bassa temperatura, servite con pane e pesto, piuttosto che formaggi e salumi strepitosi. E altre sorprese gastronomiche di altissimo livello, per una serata, organizzata da Pippo Onorati insieme ad ULTRABLU, nello stile delle famose CENE CLANDESTINE.
Per questa occasione unica, più di 30 tra chef, panettieri, pasticcieri e lievitisti italiani hanno ancora una volta donato i loro mitici panettoni, inseriti nei packaging artistici fatti dai ragazzi di ULTRABLU. Queste accoppiate di opere d’arte, dentro e fuori, saranno vendute per sovvenzionare le attività di ULTRABLU.
Nella stessa serata sarà possibile degustare tanti altri panettoni donati dagli stessi produttori, insieme a topping, salse e gelati realizzati dai più grandi produttori, chef e pasticcieri italiani.
Si berranno vini super naturali, birre o gin tonic di eccellenza. Si potranno assaggiare anche delle meravigliose uova cotte a bassa temperatura, servite con pane e pesto, piuttosto che formaggi e salumi strepitosi. E altre sorprese gastronomiche di altissimo livello, per una serata, organizzata da Pippo Onorati insieme ad ULTRABLU, nello stile delle famose CENE CLANDESTINE.
ULTRAPANETTONE
Sabato 13 dicembre 2025
Orario: 17 - 23
Location: Spazio ULTRABLU, Piazza Americo Capponi 7, Roma
Contributo ingresso: 25€ (include degustazione panettoni e topping, e una bevanda a scelta tra vini naturali, gin tonic o birra).
Location: Spazio ULTRABLU, Piazza Americo Capponi 7, Roma
Contributo ingresso: 25€ (include degustazione panettoni e topping, e una bevanda a scelta tra vini naturali, gin tonic o birra).
