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Pizza Gourmet di Nino Di Costanzo e Cristiano Piccirillo - Acqua di chef 2016
Una pasta e patate formato pizza, il cui impasto viene fatto cuocere sotto la sabbia rovente delle meravigliose spiaggie dell'isola di Capri. E per concludere un condimento gourmet a base di patate gialle e viola, pomodori, guanciale e germogli
Video in concorso per Acqua di chef 2016
Visita il sito ww.acquadichef.com
I protagonisti di questa videoricetta sono Cristiano Piccerillo della friggitoria La Masardona (Napoli) e Nino di Costanzo del ristorante Danì Maison (Ischia). Non perdetevi questa specialità gourmet tutta partenopea!
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Impasto della pizza fritta
Farcitura della pizza fritta
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