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The book “Tajine senza frontiere” ("Tajine without borders"), written by Bruno Barbieri, published by Bibliotheca Culinaria collects not a recipe prepared with tasty tajine, but a twenty-eight proposals
Since 30th of September, 2010, every last Thursday of each month, are expected to Villa Quaranta Park Hotel, Pescantina (Verona), nine events dedicated to the gourmet cocktail
“Fame di pane” is an illustrated book for children published by Slow Food Editor
Among the restaurants Marche, Andreina Restaurant in Loreto (AN) of Errico Recanati has a original menu of Acqualagna truffle.
Il Rosso Conero Grosso Agontano di Garofoli Vini è perfetto con un menu marchigiano a base di pregiato tartufo di Acqualagna.
Renato Brancaleoni, affinatore di formaggi, esperto e creativo, nella sua “Fossa dell’abbondanza” a Roncofreddo (FC) in Romagna
Come si disossa una quaglia? ecco un breve vieo per imparare a farlo perfettamente!
Birra artigianale e birrifici artigianali in Lombardia. Abbiamo chiesto a Scauca, birrofilo di professione e degustatore di diverse varietà di birra artigianale lombarda.
Con il Vinauta, l’utente non verrà solo guidato all'acquisto ma avrà la possibilità di approfondire realmente la sua conoscenza del prodotto
Piacere per tutti i cinque sensi con la grappa Segnana Anniversario. Un piacere raro e in edizione limitata perché sono solo ed esattamente 1.860 le bottiglie speciali di Grappa Segnana, tutte numerate a mano, che Segnana ha voluto per festeggiare i suoi 150 anni.
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Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*