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Il gorgonzola e il taleggio dop Mauri si aggiudicano quattro premi al “Great Taste Awards 2010”

Tag: taleggio dop, produzione formaggio, mauri, gorgonzola, formaggi tipici italiani, food and drink

by Claudia Tiberti in Homepage

Renato Brancaleoni, affinatore di formaggi, esperto e creativo, nella sua “Fossa dell’abbondanza” a Roncofreddo (FC) in Romagna

Tag: produzione formaggio, formaggio pecorino, formaggio di fossa, formaggio di capra, formaggi tipici italiani, formaggi erborinati, come fare il formaggio, brancaleoni