Chef
I Grandi Chef Italiani raccontati tramite interviste, incontri, approfondimenti, foto, e anche dalla loro stessa voce.
Il racconto di una cena meravigliosa da Gegè Mangano de Li Jalantuumene a Monte Sant’Angelo. Alta cucina pugliese nel Gargano.
Tra i ristoranti italiani a Londra, Moreno Cedroni cura la carta del ristorante Brunello dell’Hotel Baglioni. Londra e la cucina dello chef marchigiano!
È un piacere raccontare la cucina pugliese dello chef Sebastiano Lombardi del ristorante Cielo del relais La Sommità a Ostuni.
Tag: La Sommità, cucina pugliese
Domenica 2 settembre a Monzuno: grandi chef trasformano la carne di qualità della macelleria Zivieri in uno street food d’autore per l’evento commemorativo “Chef al Massimo”.
Tra gli chef emergenti gourmet in Trentino, Diego Rigotti è il nuovo chef del Maso Franch a Giovo (TN).
Quattro chiacchiere con due giovani cuoche diplomate ad ALMA: racconto dello stage, speranze per il futuro e due “belle e buone” ricette firmate da loro.
Da oggi per i prossimi dieci giorni, tutti gli amanti del cinema accorsi a Venezia potranno provare i piatti gourmet dello chef stellato Fabio Baldassarre.
A Casa Italia, per tutto il periodo delle Olimpiadi 2012, il ristorante sarà diretto da chef di prim’ordine e uno staff quasi totalmente emiliani per dare forza alle zone terremotate.
Le ultime novità al ristorante Sud: gli Spaghettoni all'anemone della chef Marianna Vitale. Una cucina di mare e contraddistinta da intensi sapori.
Corsi di cucina a Milano: corso base di cucina per solidarietà alla Fondazione Bertini, tenuto dai grandi chef Aimo Moroni, Matias Perdomo e Gianina Nemtanu.
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Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*