Appuntamenti
Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
Nel 2014 a Rimini Fiera tornano Sia Guest che si affianca al leader TTG Incontri per esaltare l’offerta hospitality, e RHEX RISTORAZIONE nelle stesse date del SIGEP per la filiera del food.
Dal 30 novembre al 1° gennaio, allo Spazio A ex Ansaldo, si svolgerà Re Panettone 2013, la manifestazione dedicata al dolce meneghino ideato da Stanislao Porzio.
A Palazzo Reale è avvenuto un incontro con i patron dei ristoranti italiani che rappresentano la cucina italiana nel mondo e una conversazione sul futuro della cucina del nostro Paese.
Il prossimo fine settimana il November Porc - evento dedicato al maiale che si svolge nei dintorni di Parma in tutti i weekend di novembre - si sposta a Zibello per il suo terzo appuntamento.
GOOD è il Salone delle specialità enogastronomiche e alimentari del FVG che si è svolto a Udine il primo weekend di novembre. Il racconto dell'evento animato dall'entusiasmo per la sua terra di Barbara Demartin.
Si prevedono 30 ore consecutive di barbecue a Casalecchio di Reno, in cui Gianni e Mario Guizzardi hanno radunato uno squadrone di chef per una giornata di showcooking e degustazioni.
In diretta da Palazzo Giureconsulti, in piazza Mercanti 2 a Milano, la presentazione della Guida Michelin 2014. Chi sonole nuove stelle della cucina italiana?
A Milano la cucina fa bene. A novembre due iniziative legate alla ristorazione e beneficenza: Milano Restaurant Week e Buone forchette per AIL.
Al World Chocolate Masters 2013 di Parigi trionfa il campione italiana Davide Comaschi e conquista il titolo di Maestro Cioccolatiere Mondiale.
Alla nona edizione della Chef’s Cup Südtirol: 80 grandi chef, provenienti dall’Italia e da tutto il mondo saranno insieme per sei giorni in Alta Badia. Una kermesse esclusiva che unisce alta cucina, sport e divertimento.
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