Articoli Correlati

Lo chef pluristellato Pino Cuttaia, del ristorante La Madia, racconta la sua esperienza professionale e umana nel libro firmato Giunti.

“La pizzaiola: baccalà all’affumicatura di pigna”, una ricetta dello chef siciliano Pino Cuttaia che per una cena speciale arricchirà col tartufo bianco di Acqualagna.

Dopo Identità golose a Milano e Identità London, l’evento sull’alta cucina italiana si sposta a New York!
1 of 1