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Lo chef pluristellato Pino Cuttaia, del ristorante La Madia, racconta la sua esperienza professionale e umana nel libro firmato Giunti.
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by Nicola Sprelli in Libri
È uscita la guida alle osterie d’italia di Slow Food 2013. Le osterie in Italia non avranno più segreti!
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by Guido Rizzuti in Libri
"Cronache golose", libro che racchiude 50 anni di storie legate ai grandi chef italiani e alle ricette d'alta cucina, scritto da Marco Bolasco e Marco Trabucco.
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