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Scaloppa di fegato d’anatra, melone, aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia con gelato al Parmigiano Reggiano e prosciutto di Parma croccante

Tag: prosciutto di parma, parmigiano reggiano, aceto balsamico

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Il Gelato nel Piatto, la “sei giorni del gelato” dal 20 al 25 luglio 2010. Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione in Italia e nel mondo

Tag: via veneto roma, ricette gelato, prosciutto di parma, parmigiano reggiano, hotel venezia, grandi ricette, alma scuola cucina

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Il Piccolo Lago di Verbania, il ristorante due stelle Michelin dove regna la cucina dello chef Marco Sacco, propone menu a rotazione legati ai grandi classici

Tag: trota affumicata, piccolo lago verbania, piccolo lago mergozzo, parmigiano reggiano, hotel verbania, hotel piccolo lago

by Carlo Spinelli in Homepage - Chef

Massimo Bottura de la "Francescana" di Modena ha creato un'interpretazione tutta sua della cucina tipica emiliana.

Tag: ristoranti modena, parmigiano reggiano, la francescana modena, cucina tipica emiliana, aceto balsamico modena