Articoli Correlati

Le ricette con asparagi di Lino Scarallo
Tra le ricette con gli asparagi, alimenti di stagione, eccone una creata dallo chef Lino Scarallo del ristorante “Palazzo Petrucci” di Napoli.
Ricette grandi chef: menu Hemingway di Moreno Cedroni-2
Ricette grandi chef: il menu ispirato a Ernest Hemingway del creativo chef marchigiano Moreno Cedroni.
Ricette grandi chef: menu Hemingway di Moreno Cedroni-1
Ricette grandi chef: il menu ispirato a Ernest Hemingway del creativo chef marchigiano Moreno Cedroni.
Ricette grandi chef: Gambero rosso su caponatina napoletana
Ricette d’alta cucina: Gambero rosso scottato alle erbe su caponatina napoletana, burrata di bufala e pesto amalfitano.
Estetica del gusto e ricette grandi chef
“Alchimie d’autore” al Devero Hotel: il concetto di bellezza espresso attraverso diverse arti e la ricetta “cult” del risotto alle rape rosse e gorgonzola dello chef Enrico Bartolini.
Ricette grandi chef: il Cuciniello di Gegè Mangano
Ricette d'alta cucina di Gegè Mangano, chef del ristorante Li Jalantuùmene a Monte S. Angelo (FG).
Ricette grandi chef: il baccalà di Alessio Biagi
Ricette d’alta cucina del Miglior Chef Emergente del Centro Italia 2011: Alessio Biagi, del ristorante “Canapone” di Grosseto.
Ricetta Caponata dello chef Andreas Zangerl
Ricette grandi chef: la “Caponata di verdure grigliate con pesce stocco e cioccolato di Modica”.
Ricette dolci: Delice di mela verde di Norbert Niederkofler
Ricette d’alta cucina: “Delice di mela verde” di Norbert Niederkofler, chef del ristorante St. Hubertus a Badia.
Ricette grandi chef: Tartare di branzino
Ricette alta cucina: “Tartare di branzino, purea di mela verde, salsa fredda di vongole e zucchine con polvere di liquirizia, uova di salmone selvatico”.
<< 9 of 21 >>
Iscriviti alla Newsletter

IN EVIDENZA

© Copyright 2025. Vertical.it - N.ro Iscrizione ROC 32504 - Privacy policy