Chef
GIANFRANCO PASCUCCI
PASCUCCI AL PORTICCIOLO
Una Stella
RICETTE
-
Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo* -
Cucinare un tonno rosso intero con Gianfranco Pascucci -
Spaghetti burro e alici di Gianfranco Pascucci - Al Porticciolo* -
Spaghetti al nero di seppia di Gianfranco Pascucci* -
Spaghettino aglio orsino e telline di Gianfranco Pascucci -
Pasta col tonno: originale vs. gourmet con Gianfranco Pascucci -
Spaghetti ai frutti di mare dello chef Gianfranco Pascucci - Al Porticciolo* -
Pescatrice al broccolo romano con semi di senape e pomodori al forno
STORIE
NEWS
-
Gianfranco Pascucci apre Mare Bistrot a FiumicinoLa firma identitaria dello chef nella volontà di raccontare... -
ItaliaSquisita e The St. Regis Rome: “Mozzichi...Lumen, Cocktails e Cuisine in collaborazione con... -
Telline, dolcezza marinaAppassionato racconto di Gianfranco Pascucci sul fragile e...
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
