Redazione italiaSquisita
La Città del Gusto di Torino apre le porte alla pizza creativa e per farlo si affida all’esperienza e alla professionalità di Patrick Ricci, che terrà due importanti lezioni martedì 23 e mercoledì 24 settembre.
Riproduzione fedele di un pezzo del 1600, l’alambicco ornamentale è stato costruito da Segno Italiano nel pieno rispetto della normativa di legge.
Venerdì 19 settembre 2014, dalle 19 alle 24, la Dispensa Pani & Vini si trasformerà e conquisterà il Borgo che la circonda.
A un’ora da Milano, il Castello di Rivalta, un luogo incantato; un piccolo borgo meravigliosamente conservato, con un’antica locanda dove gustare piatti della tradizione piacentina.
di Fiorella Baserga
Lo chef Vitantonio Lombardo e il suo ristorante Locanda Severino di Caggiano hanno ideato un evento, “Night in Black” che nasce dalla passione e dalla stima reciproca di tre differenti protagonisti del settore gastronomico nazionale, in programma il 24 settembre.
A Parigi Stern, storico atelier d’incisione, situato nel cuore della città, al 47 di Passage des Panoramas, riapre le sue porte al pubblico giovedì 18 settembre. Dopo sette anni di chiusura, il locale torna a vivere con un nuovo spirito, quello di presentare un caffè all’Italiana in stile Alajmo.
Tag: Raffaele Alajmo, caffè stern
A Castellammare di Stabia c'è un piccolo ristorante con tante novità: oltre al restyling ha fra i fornelli un giovane quanto promettente chef, Cristoforo Trapani.
Testo di Chiara Silvia Marchesano, foto di Cristian Parravicini
La genialità dello Chef Paolo Lopriore è arrivata da qualche mese al ristorante Kitchen ed è pronta a stupire i suoi ospiti anche a pranzo, con una selezione di prodotti locali scelti quotidianamente dallo Chef, per creare ogni giorno un menu unico.
Il nuovo ristorante ‘Le Roof’ al Grande Hotel Ritz di Roma: uno sguardo su Villa Glori assaporando la cucina mediterranea di Gaetano Costa.
di Roberta Castrichella
Macellerie in Italia: la Bottega Liberati a Roma. Gioie gastronomiche raccontate dall’amico gourmet Lorenzo Sandano del Gambero Rosso.
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Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller