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Il canale video di ItaliaSquisita su YouTube In questa sezione sono raccolti tutti i video girati da noi.
Video interviste ai grandi chef italiani: Walter Ferretto de Il Cascinalenuovo a Isola d’Asti (AT) prima della cena circense del Monferrato Circus.
Ecco la poetica video ricetta fuori concorso di Acqua di Chef, realizzata dallo chef Giancarlo Morelli dell’Osteria Pomiroeu a Seregno.
Video interviste ai grandi chef e ai relatori che hanno partecipato alla terza edizione di Le stelle s'incontrano a Barolo.
Tra i ristoranti nelle Marche e i ristoranti a Urbino, lo stellato Stefano Ciotti inaugura l’Urbino Resort in un’azienda agricola.
Davide Scabin e Giuseppe Rambaldi del Combal.Zero a Rivoli (TO) raccontano la ricetta della cotoletta alla milanese. Video ricette: Fassona al camino.
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Paolo Donei, del ristorante Malga Panna a Moena (TN).
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Enrico Panero del ristorante Marin presso Eataly a Genova.
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Alex Atala del ristorante D.O.M. a San Paolo, in Brasile.
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista la chef Antonia Klugman del ristorante L'Argine a Vencò - Dolegna del Collio (GO).
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista la chef Viviana Varese del ristorante Alice a Milano.
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Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller -
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini -
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato -
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne