Ristoranti
Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
Al Ristorante Hotel Zunica di Civitella del Tronto (TE) di Daniele Zunica, dal 1880 si mantiene la tradizione della cucina borbonica, adesso anche in versione gourmet.
Il ristorante Mamma Rosa a CIBUS 2010 con un menu davvero Gourmet
Aperitivo Milano? Il ristorante Pont de Ferr di Milano Navigli sperimenta delle degustazioni davvero particolari di cucina creativa.
Locanda Margon sceglie Alfio Ghezzi, sous chef di Andrea Berton, come responsabile della sua cucina.
La cucina tipica siciliana a Milano, grazie alla fantasia e alla tradizione dello chef Salvatore Giaramida del ristorante "Al Fico d'India".
Il Ristorante Manna di Matteo Fronduti diverte per semplicità e gusti contrastanti. La pescatrice e la nduja calabrese sono solo alcuni abbinamenti. E' "Manna" per i ristoranti di Milano.
Kitchen Restaurant è una piacevole novità tra le insegne milanesi. Pochi coperti, ambiente minimalista, grandi vetrate sulla strada, è aperto da poco più di sei mesi e si sta facendo conoscere attraverso il passaparola dei clienti, prevalentemente giovani come lo sono i suoi proprietari: Massimo Temporiti e Jacopo Majocchi. Entrambi trentenni il loro incontro è avvenuto grazie alla comune passione per la ristorazione.
L’aperitivo a Milano si rende più sofisticato, grazie al ristorante Ratanà (www.ratana.it) di Cesare Battisti e Danilo Ingannamorte. Aperitivo con calice di vino o birra e quindi una scelta tra una decina di piccole perle, in formato gourmet mignon.
Ha aperto ufficialmente a Milano l’hotel Maison Moschino, il ristorante è affidato a Moreno Cedroni
Il ristorante Alice e il pesce rivisto in maniera creativa e raffinata. La chef Viviana Varese stupisce tra i ristoranti di pesce a Milano, grazie alla sua cultura della tradizione campana la perenne fantasia cromatica.