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by Nicola Sprelli in Ristoranti

I “fornitori di ingredienti” dello chef Davide Brovelli di Sole di Ranco, a Ranco (VA)

Tag: verbano ittica, primo sale, mulino a pietra marino, mozzarella di bufala, macelleria crosetti, latticini, latteria sociale antigoriana coop, igea marina, coltivazione biologica, cipolla rossa di tropea, cipolla di tropea, bellaria igea marina, azienda agricola robustelli, azienda agricola moncucco, azienda agricola berardi

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Dal 6 all'8 marzo 2010 al Castello di Agazzano (PC) si svolgerà la seconda edizione di Sorgentedelvino Live: mostra dei vini naturali, di tradizione e di territorio.

Tag: vini naturali, coltivazione biologica, castello di agazzano

by Carlo Spinelli in Prodotti di qualità

Tag: formaggi erborinati, farina di grano saraceno, coltivazione biologica