Chef

I Grandi Chef Italiani raccontati tramite interviste, incontri, approfondimenti, foto, e anche dalla loro stessa voce.
La regia della famiglia Cerea nella gestione della ristorazione di Villa Reale a Monza
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Dal 10 dicembre, un’ampia offerta di servizi ristorativi sarà gestita dai due brand di proprietà della famiglia: Da Vittorio per la parte di eventi e Vicook per quella del bistrò.
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The Pantheon Iconic Rome Hotel premiato dalla Michelin
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A poco più di sei mesi dell’apertura, il ristorante Idylio by Apreda si aggiudica 1 Stella della guida rossa nell’edizione 2020, presentata a Piacenza.
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Enrico Bartolini conquista la terza stella a Milano
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La Guida Michelin 2020 consacra lo chef italiano più stellato: oltre al massimo riconoscimento per il ristorante che porta il suo nome, seconda stella al Glam di Venezia.
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Acqua di chef 2019: il reportage della finale
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Chef e pizzaioli di tutta Italia si sono confrontati interpretando in maniera contemporanea un piatto della tradizione culinaria del Bel Paese.
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Niko Romito conferma la sua stella al Bvlgari hotel Shanghai
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Nell'edizione 2020 della Rossa di Shanghai, confermata la stella di Niko Romito al Bvlgary hotel.
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Da Vittorio Shanghai ottiene la prima stella Michelin
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La nuova venue extra-europea della famiglia Cerea consegue in soli 3 mesi l'ambito traguardo nella Guida Michelin Shanghai 2020:
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La montagna al mare
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Cena CHIC con gli chef Giuseppe Biuso e Alessandro Bellingeri al Ristorante Il Cappero del Therasia Resort&Spa di Vulcano.
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LIÒN: il mare nel cuore di Roma
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In Largo della Sapienza il gruppo Tridente Collection sviluppa il format di Francesco Apreda affidato al talento di Luca Ludovici.
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Edoardo Fumagalli è il nuovo chef di Locanda Margon
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Dopo 10 anni di collaborazione con Alfio Ghezzi, il ristorante di Cantine Ferrari è pronto per un nuovo capitolo
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La nuova stagione di Piano35 a Torino
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Il giardino a 150 metri d’altezza riapre le sue porte: ristorante, lounge bar e location esclusiva
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