Chef

by

Gli chef italiani non smettono di reinventarsi: ogni settimana il delivery dello Stivale si rinnova con l’arrivo di nuovi meal kit, menu personalizzati, servizi ad hoc e botteghe d'eccellenza “aperte a tutti”.

Tag:

by

La storica location in via Sant'Eufemia si rinnova su ispirazione delle steakhouse americane.

Tag:

by

Giuseppe Molaro è uno di quei personaggi che si possono trovare nei nuovi manga giapponesi, bell’uomo, ciuffo tenebroso e sguardo azzurro, uno chef giovane e capace che ha girato mezzo mondo alla ricerca di se stesso.

Tag:

by

Reis sono le radici, la montagna, il cibo che ne nasce e tutto il panorama che il cuoco Juri Chiotti ha scelto dal 2016, per dare un senso nuovo al suo percorso di ricerca gastronomica, che esalta la cucina di frontiera e il senso di responsabilità sociale.

Tag:

by

Enrico Croatti, classe 1982, arriva a Milano per inseguire l’avanguardia e sorpassarla: dopo le stelle prese al Dolomieu a Madonna di Campiglio e all’Oro Bianco ad Alicante, apre Moebius Enrico Croatti a Milano, un’Osteria Gastronomica e un tapasbistrot nel centro della città.

Tag:

by

Tre fratelli e un sogno concreto: una cucina che non consuma l’ambiente, un atteggiamento ecologico e i sapori dell’entroterra di Trani.

Tag:

by

Al via le nuove aperture di “VOCE in Giardino” e “Aimo e Nadia bistRo in cortile”.

Tag:

by

Lo chef scaligero inaugura un bistrot sulla spiaggia di Bovo marina a Montallegro.

Tag:

by

Il relais di charme ubicato a La Morra, torna con una grande novità: un bistrot gourmet firmato dallo chef Francesco Oberto.

Tag:

by

Parte a fine giugno il servizio a domicilio firmato dallo chef del Krèsios, frutto del laboratorio gastronomico di Telese Terme.

Tag: