A Le Axidie lezioni di cucina d’autore

Il Resort Le Axidie di Marina d'Equa a Seiano, nel cuore della Penisola Sorrentina, si mette a disposizione di tutti gli appassionati di cucina per scoprire da vicino i sapori e profumi della cucina campana, dai primi al dessert. Chi avesse perso l’appuntamento col pasticciere Salvatore De Riso del 14 aprile con la lezione intitolata "Dolci al cioccolato, frutti esotici", potrà assistere alla lezione del famoso maestro pasticciere all’appuntamento del 28 per il ciclo “SweetlyAxidie 2012 - Sapori del Sud e nuove tendenze”. Assieme a Sal De Riso, i partecipanti al corso potranno imparare a preparare dolci manicaretti e carpire qualche piccolo segreto dell'arte bianca del Maestro Pasticciere di Tramonti. Calendario corsi

• 28 Aprile - Sal De Riso: "Creme bavaresi ai frutti di primavera"
• 12 Maggio - Giacomo De Simone: "Storia ed evoluzione della Zuppa di Pesce"
• 9 Giugno - Salvatore Di Matteo: "La pizza, da cibo da strada a pasto gourmet"
• 22 Settembre - Enzo Coccia: "La pizza fritta dalla tradizione ai giorni nostri"
• 29 Settembre - Sal De Riso: "Dolci al forno, lievito naturale"
• 13 Ottobre - Sal De Riso: "Dolci al barattolo e Torte Ovuli"
• 27 Ottobre - Giacomo De Simone: "Tutti a tavola per il cenone della Vigilia"

Per maggiori informazioni si può consultare  il sito www.leaxidie.it e contattare il Resort Le Axide all'indirizzo  info@leaxidie.it oppure allo 081/8028562