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Culinaria 2013 vedrà la partecipazione di oltre 30 chef per una “tre giorni” alla scoperta delle radici della rivoluzione gastronomica italiana.
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Ezio Santin e Fabio Barbaglini dell'Antica Osteria del Ponte a Cassinetta di Lugagnano (MI). Video intervista a Identità Golose 2013.
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Identità Golose 2013 e le video interviste ai grandi chef: Enrico Crippa del Piazza Duomo ad Alba.
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Tag: Ristorante Buono, grandi chef