Video
![](/files/chunks/54c9f3bdfb5ab97177000be6/photo-max_54c9f51bfb5ab96dd70002e9.jpg)
Enrico Crippa a Identità Golose 2013
Identità Golose 2013 e le video interviste ai grandi chef: Enrico Crippa del Piazza Duomo ad Alba.
Enrico Crippa è il nuovo 3 stelle Michelin italiano, chef del ristorante Piazza Duomo ad Alba nelle Langhe piemontesi. A Identità Golose 2013 non solo ha portato piatti incredibile, ma ha anche raccontano la sua visione del "rispetto", in cucina, nei confronti dei prodotti e delle persone che ogni giorno gravitano al mondo dell'enogastronomia. Simpatia, concentrazione e forse una delle cucine più interessanti del mondo. Video intervista ai grandi chef stellati d'Italia.