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Semi di finocchio

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    • Tagliata d’agnello in crosta di porcini su pastinache, piccolo hamburger con millefoglie di patate
Altri ingredienti della famiglia Semi

  • Sesamo nero
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  • Sesamo
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Faraona cotta in olio cottura di carbone, fiori di aglio selvatici, verbena e porro
    • Palamito scottato ai due sesami con melanzana marinata alla soia, cipolla rossa, avocado e zenzero candito
  • Semi di zucca
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Tronchetto al cioccolato di Domenico Di Clemente
  • Semi di girasole
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Faraona cotta in olio cottura di carbone, fiori di aglio selvatici, verbena e porro
    • Pane con le mele
  • Semi di finocchietto
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Pecora porchettata
    • Black-alà, patate nere, essenza di finocchio e levistico
  • Semi di anice
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Mousse al caffè con gelatina all’anice stellato
  • Pistacchi di Bronte
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Tortino al pistacchio di Bronte con salsa e gelato ai pistilli di zafferano Enne
    • Cioccolatino di fegato grasso
  • Pistacchi
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Fagottino di barbina nell'orto
  • Pinoli tostati
    • Semi
  • Pinoli
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • “Acciughe” al verde
    • Casseruola di verdure autunnali e mirtilli
  • Arachidi
    • Semi
  • Anice stellato
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Cioccolatino di fegato grasso
    • I sapori d'autunno
  • Anice
    • Semi
  • Anacardi
    • Semi
    Ricette di Grandi chef
    • Crema fermentata di anacardi, cracker di sesamo all'anice, perlage di alghe wakame
    • Crema di hibiscus
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