Olio al timo

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    MARCO SACCO

    Terrina tiepida di lavarello e quattro consistenze di pomodoro

IGP

Vulture, Valli Trapanesi, Valle del Belice, Valdemone, Val di Mazara, Umbria, Tuscia, Toscano, Terre Tarentine, Terre di Siena, Terre Aurunche, Terra di Bari, Terra d'Otranto, Tergeste, Seggiano, Sardegna, Sabina, Riviera Ligure, Pretuziano delle Colline Teramane, Penisola Sorrentina, Monti Iblei, Monte Etna, Molise, Lucca, Lametia, Laghi Lombardi, Irpinia - Colline dell'Ufita, Garda, Dauno, Colline Teatine, Colline Salernitane, Colline Pontine, Colline di Romagna, Collina di Brindisi, Cilento, Chianti Classico, Cartoceto, Canino, Bruzio, Brisighella, Aprutino Pescarese, Alto Crotonese

• Olio extravergine d'oliva

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Risotto con cime di rapa, salsiccia di bra e crumble al peperoncino
  • La Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta
• Olio piccante

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Il ragù napoletano
• Olio e sale

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Cipolla, albicocche, mandorle e basilico greco
• Olio di tartufo

  • Olio
• Olio di semi di girasole

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Maccheroni 100% grano saraceno con calamari e cime di rapa di Antonio Zaccardi
  • Tagliatelle al tartufo
• Olio di semi di arachidi

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • La Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta
  • Alici croccanti con maionese al basilico dop
• Olio di semi

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Linguine con gamberi crudi, santoreggia e dashi di zafferano
  • Crèpinette di foglie, mandarino e melassa di ravanello
• Olio di peperoncino

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Il tonno e la sua ombra
• Olio di mandorle

  • Olio
• Olio di mais

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Alici di lampara marinate con mozzarella di bufala, limone candito e panzanella al pomodoro
• Olio di arachidi

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • Parmigiana di Polpo
  • Triglia in scapece
• Olio del cilento

  • Olio
• Olio all'aglio

  • Olio

  Ricette di Grandi chef

  • SPAGHETTI AI RICCI DI MARE di luca Fantin
• Olio al tartufo bianco

  • Olio
• Olio al peperoncino

  • Olio

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