Ambasciatori
DAVIDE OLDANI
D'O
Due Stelle
RICETTE
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Madeleine -
Pane, pepe nero, marsala e riso -
Cipolla caramellata, salsa al Grana Padano calda e fredda -
Zafferano e riso alla milanese D'OLa ricetta dello Zafferano e Riso alla Milanese D'O che... -
Risotto allo Zafferano di Davide OldaniLo zafferano c'è ma non si vede nel risotto alla milanese... -
Cavolfiori, caviale di limone, capperi e uva di mare
STORIE
NEWS
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Davide Oldani: chef di Casa Italia alle OlimpiadiLo chef milanese, Sport&Food Ambassador di Casa Italia,... -
Les Grandes Tables du Monde: i nuovi ammessi...La proclamazione di Enrico Bartolini e Davide Oldani a... -
Inaugura il Pop Up store dei ragazzi di Davide...Si troverà di fronte la piazzetta del Ristorante D'O due...
Piatti
IN EVIDENZA
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Il tempura più prezioso di Tokyo con Luca Fantin - Onodera Ginza -
Il piccione in un 2 stelle Michelin toscano con Valeria Piccini -
Chicken Parmigiana: la cotoletta che ha conquistato l'America | Emilio's Ballato -
Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*