Ristoranti

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All’interno di Palazzo Nicolaci di Noto il 6 aprile la chef darà il via al suo nuovo progetto VIVA IL BISTROT con la Resident Chef Ida Brenna.

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In occasione della presentazione della guida Michelin France 2023, Maison Ruggieri, ristorante dello chef pugliese Martino Ruggieri, viene insignito della stella.

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Antonella Ricci e Vinod Sookar hanno deciso di dare un piccolo assaggio della vera Puglia in via Sottocorno, quartiere centrale della città tra Viale Premuda e Piazza Risorgimento.

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Con la settima apertura, il gruppo sale in alta quota e apre una nuova location a Chiesa Chantarella, nel comprensorio del Corviglia.

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Lontani da casa a volte si desidera ritrovare i gusti rassicuranti della propria cucina; per i newyorkesi di passaggio a Milano oggi c’è Rivington. Ottime materie prime, ambiente raffinato, affaccio sui grattacieli di Porta Nuova... e magicamente sei a Manhattan.

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Da poche settimane a Milano rinasce il Sant Ambroeus, insegna meneghina simbolo di istituzione.

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Mario e Remo Capitaneo, dopo anni di esperienza con alcuni tra i più importanti nomi dell’alta cucina italiana, il loro primo ristorante da “solisti”.

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Nel periodo di chiusura tra la stagione invernale e quella estiva, la struttura è stata interessata da un restyling che sottolinea ancora una volta l’approccio environment friendly dei fratelli Schneider, con Karl Manfredi.

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Oggi riapre il Ristorante Andreina di Loreto e il suo chef Errico Recanati torna alle sue braci, felice di accogliere gli ospiti in uno scenario rinnovato, opera dell'architetto Giacomo Ortenzi dello Studio Ossigeno.

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Un bancone con dieci posti a sedere e il vegetale al centro: questo è il cuore di Unforgettable Experience, il ristorante torinese guidato dallo chef Michelin Christian Mandura.

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