Ristoranti

by Alessandro Massi

Incastonata in una struttura di tufo verde, davanti al mare di Forio (NA), Lisola ospita un ristorante e una pizzeria. La cucina ha un’impronta mediterranea e tradizionale, con un menu dedicato a Ischia, alcuni piatti iconici dello chef e le pizze signature di Veccia.

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Uovodiseppia Milano dello chef Pino Cuttaia e Vittorio Borgia (Borgia Group) insieme per una nuova collaborazione nella cornice di Porta Nuova.

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Niente sarà più come prima: La Pergola di Heinz Beck è pronta a iniziare una nuova era, sempre più incentrata sulla bellezza del territorio, della cultura e dell’ospitalità italiane.

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Le foreste del casentino e il loro riflesso in cucina.

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La filosofia gastronomica dello chef del ristorante dei fratelli Gastone e Franco Pierini continua a esser contraddistinta da coerenza e consapevolezza, tra stagioni e gusto vero.

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Le radici secondo Davide Oldani e i suoi ragazzi.

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Disfrutar, a Barcellona, è stato nominato The Best Restaurant in Europe e The World’s Best Restaurant 2024, premio sponsorizzato da S. Pellegrino & Acqua Panna. La spagna trionfa alla competizione internazionale.

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Il Rita Cocktail e il Rita’s Tiki Room di Edoardo Nono e Chiara Buzzi raccolgono nel giro di pochi giorni importanC premi e riconoscimenC del mondo della mixology.

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Debonademeo Studio e Matias Perdomo disegnano la scenografia del nuovo Contraste a Milano.

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I vegetali secondo i due fratelli chef Alex e Vittorio Manzoni dell'Osteria degli Assonica.

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