Ristoranti

Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
EVVIVA a Riccione, il ristorante di Muccioli e Aliberti
A Riccione ha appena aperto EVVIVA, il nuovo ristorante di Franco Aliberti che dopo una gavetta stellata è riuscito ad avere un ristorante suo, insieme ad Andrea Muccioli.
Nicola Batavia e il suo The Egg
Nicola Batavia inaugura il suo bistrot The Egg, simbolo per lo chef di una nuova era in cucina e nella vita, all’interno del Birichin di Torino.
Accursio Craparo e il ristorante siciliano che verrà
Il cuoco “due volte”siciliano, torna da un lungo viaggio per dare vita a un nuovo, emozionante progetto di ristorazione.
La griglia di Varrone apre a Milano
A Milano ha aperto una nuova meta per gli amanti della carne di qualità: La Griglia di Varrone
La cucina di qualità si fa anche “take away”
Valerio Centofanti, dell’Angolo d’Abruzzo, ha studiato una formula adatta a chi vuole accostarsi alla ristorazione di qualità con la comodità di gustarselo a casa e un prezzo più accessibile.
Apre Eataly e Viviana Varese torna in pista!
Alice riapre nel capoluogo lombardo all’interno del nuovo tempio di Farinetti, Eataly Smeraldo. Ristorante dal design moderno e cucina di grande materia prima!
Apre Aqua Crua, il ristorante di Giuliano Baldessari
Dopo i dieci anni al fianco di Alajmo alle Calandre, Giuliano Baldessari avvia il suo percorso da solista nel ristorante Aqua Crua, con la cucina direttamente in sala.
La Peca di Lonigo
Nella campagna vicentina i due fratelli Nicola e Pierluigi Portinari stanno attraversando un momento d’oro, tra cucina creativa, prodotti locali e un ristorante all’avanguardia a Lonigo: La Peca.
Una pizza da Oscar
Il pizzaiolo Pasqualino Rossi festeggia il trionfo del film di Sorrentino agli Oscar 2014, ribattezzando "La grande bellezza" la pizza preferita da Toni Servillo: pomodoro San Marzano, mozzarella e tanta ricotta di bufala all'interno del cornicione.
Le novità culinarie di Fabrizio Tesse
La “Locanda di Orta” dal 2012 è il teatro culinario di Fabrizio Tesse, dopo un’esperienza pluriennale al fianco del grande chef Antonino Cannavacciuolo, per lui punto di riferimento e mentore.
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