Ristoranti
Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
L'assaggiatrice romana Roberta Castrichella ci consiglia alcuni ristoranti di Roma dove poter vivere in modo gourmet (e non) il Capodanno 2014.
L'unione perfetta tra sinfonie culinarie e musicali al Ristorante “Agli Amici” di Udine, con lo chef Emanuele Scarello e il pianista Remo Anzovino.
Tag: Remo Anzovino, cucina friulana
Una ventata di novità all'Antica Osteria del Ponte: è arrivato il nuovo chef erede di Ezio Santin. Si chiama Silvio Salmoiraghi, e dal 2007 è lo chef patron del suo Acquerello di Fagnano Olona, in provincia di Varese.
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Ieri sera lo chef Davide Oldani ha festeggiato in grande stile i 10 anni di apertura del suo ristorante D’O. Famoso per la sua POPolarità, lo chef ha saputo creare un modello di lavoro unico.
Tag: cucina pop, anniversario D'O
Il racconto di un weekend di pace nel Levante ligure, con tappa buongustaia al ristorante Al Solito Posto della caparbia Serenella Medone. Devozione per il mare e sensibilità femminile in ogni piatto.
Tag: Eremo Sori, Al solit posto
La cucina etica e responsabile del ristorante di San Polo di Piave (Treviso) conquista il SANA di Bologna, con il progetto di cucina etica e responsabile “Con+Testa”.
Il ristorante “Al Capriolo” è un locale storico sulla strada Alemagna, con stella Michelin e caratterizzato da una cucina che si basa sulla cacciagione e prodotti tipici del territorio.
Un nuovo luogo dell’ospitalità italiana in cui i linguaggi dell’enogastronomia convivono con le arti, il design e la moda: nasce LARTE a Milano, con ristorante, galleria, caffetteria e boutique gastronomica all'interno.
Ieri è stato inaugurato a Milano il nuovo ristorante Ceresio7, condotto dal grande chef Elio Sironi, che qui proporrà una cucina caratterizzata dal recupero di grandi classici italiani, rielaborati e non.
Nel giardino di una dimora seicentesca in Franciacorta lo chef Alessandro Cappotto ha realizzato uno spazio rural-chic, che fornisce eccellenti materie prime per la cucina e accoglie gli ospiti del ristorante in un suggestivo salotto vegetale.
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