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I migliori 20 vini per il Capodanno!
Vini Franciacorta, prosecco, spumante millesimato, Oltrepò Pavese e Trento Doc: le migliori 20 bottiglie per il vostro cenone di Capodanno.
Falerno del Massico, vino Primitivo di Campania
Nuove riviste? Vino & Pietre Colorate
Hotel Bellevue Cogne e i formaggi tipici
“Le Bar à Fromage” per un viaggio tra i formaggi italiani e francesi. “Le Petit Restaurant” per una sosta gourmet di alto livello. “La Brasserie du Bon Bec” per un’immersione nei piatti della tradizione alpina. All’Hotel Bellevue Cogne si può scegliere tra tre approcci differenti per vivere le tipicità valdostane, sempre all’ombra del Gran Paradiso.
La pasticceria artigianale di Corrado Assenza
Pasticciere, apicoltore, entomologo, panificatore, gelatiere sperimentale ma soprattutto grande artigiano della materia prima: ecco Corrado Assenza e il suo estro siciliano.
Luca Gardini e gli abbinamenti col Panettone
Sommelier Migliore del Mondo 2010, Luca Gardini è stato il sommelier della cantina del Ristorante Cracco di Milano. Ecco i suoi abbinamenti col Panettone.
Riscaldamento globale in Franciacorta
L'agenda di Mauro Uliassi
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Ristoranti con birra artigianale
Norbert Niederkofler: in Alto Adige, un hotel 4 stelle e 4 elementi
Hotel di Lusso in Alto Adige ma anche gusto eccellente al Rosa Alpina, dove Norbert cucina per pochi, preziosi commensali, i quattro elementi della natura.
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