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Il 22 aprile 2013 a Milano, c’è un evento di beneficenza con pizza gourmet fatta dai grandi pizzaioli italiani e guarnita dai grandi chef. Da non perdere!
Eventi enogastronomici al FuoriSalone 2013 di Milano: non solo deesign, ma anche grandi chef, birra artigianale, robot barman, prodotti di qualità incredibili.
Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: lo chef Roy Caceres del ristorante Metamorfosi di Roma e la sua cucina romana fusion.
I grandi chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani danno consulenza al bistrot Ladybù di Milano e alla mozzarella di bufala campana dop.
Christian e Manuel Costardi dell’Hotel Cinzia a Vercelli cucinano al “deSingel” in Belgio per uno dei più grandi architetti del mondo, Stephane Beel.
La squadra italiana alla finale di Lione: Alfio Ghezzi della “Locanda Margon”, il commis Sebastiano Cont, il coach Federic Garnier, la promotion manager Daniela Nezosi e il presidente del team Giancarlo Perbellini del ristorante “Perbellini”.
Tag: Lione, bocuse d’or
Anno 2013, nona edizione di Identità golose: dal 10 al 12 febbraio grandi chef d’Italia e di tutto il mondo si riuniranno a Milano per illustrare le nuove tendenze culinarie dell’era contemporanea.
Tag: grandi chef, eventi milano
A Campione d'Italia la prima riunione 2013 di Euro-Toques Italia che riprende il proprio viaggio con rinnovata grinta, impegno e ambiziosi obiettivi
Enrico Bartolini protagonista del primo ristorante effimero di Maison Krug a Milano per la settimana della Moda
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Massimo Bottura dell'Osteria Francescana di Modena ci racconta i suoi tortellini in brodo: ripieno e brodo per tortellini dall'Arca di Noè.
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Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*