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Lo chef scaligero porta alla scoperta dei sapori più genuini del territorio, in un’osteria alla portata di tutti.

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Il ritrovo annuale dei soci CHIC, i portavoce dello spirito di forte tradizione ed innovazione della cucina italiana.

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Nella sua nuova insegna lo chef stellato contamina la cucina classica sarda con un twist internazionale.

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Il Gruppo Mare Gioioso apre un nuovo ristorante a Monopoli. Angelo Sabatelli cura il menù.

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Tra storia, cultura, citazioni e modernità apre e conquista subito riconoscimenti il nuovo ristorante di Paolo Barrale, l’Aria Restaurant di Napoli.

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Chef e pastry chef protagonisti della nuova cucina di ItaliaSquisita dell'anno appena trascorso.

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Tra le ultime sfide dello chef vicentino arrivano i distillati. Una passione nutrita da sempre che ora è diventata un progetto a lungo termine.

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Lunedì 24 gennaio si apre ufficialmente il ciclo di cene per il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani.

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Si è appena conclusa la decima edizione del contest organizzato da ItaliaSquisita in collaborazione con Ferrarelle, dedicato ai professionisti del settore, che quest'anno si sono sfidati su un grande classico: lasagna.

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Tutto pronto per la finale del concorso Acqua di Chef, il contest di ItaliaSquisita in collaborazione con Ferrarelle, dedicato ai professionisti del settore, che quest'anno si sono sfidati su un super classico della tradizione italiana: le lasagne.

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