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Dodici protagonisti del mondo della gastronomia italiana reinterpretano i dolci della tradizione meridionale e settentrionale all' Hotel Romeo di Napoli.
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by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Salvatore Bicno è il neostellato chef de Il Comandante a Napoli. Tra le ricette con le uova ecco il suo “Uovo in Purgatorio”.
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