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Da Luciano Monosilio del Pipero al Rex una ricetta di gamberi
Il Gambero caffè e latte, creato dalla mente arguta dello chef stellato Luciano Monosilio del ristorante Pipero al Rex di Roma, rende decisamente piacevole il rientro dalle vacanze. Testo e foto del piatto di Barbara Demartin, foto in apertura Brambilla-Serrani.
Stefano Cerveni e il suo hamburger di gamberi al Due Colombe
Un inedito ma raffinato panino al sapore di mare, è la proposta veloce per l’estate da parte dello chef Stefano Cerveni, 1 stella Michelin con il suo Ristorante Due Colombe al Borgo Antico, nel cuore della Franciacorta.
Il Gambero all'occhio di bue di Davide Scabin
Ricette coi gamberi rossi: Il Gambero all'occhio di bue di Davide Scabin del Combal.Zero a Rivoli (TO).
La sfera di gambero rosso di Saul Halevi
Ricette gamberi, ricette pesce e ricette alta cucina: la sfera di gambero rosso del giovane Saul Halevi del ristorante Il Papero Verde di Latina.
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