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L'olio extravergine di oliva secondo Luigi Caricato
by Nicola Sprelli in Prodotti di qualità
ItaliaSquisita intervista Luigi Caricato, colto oleologo e indiscusso guru dell'olio extravergine di oliva. A che punto è l'olio extra in Italia?
Tag: produzione olio, olio extravergine di oliva, olio extravergine, olio extra, olio biologico, oleologo, luigi caricato, italiasquisita, giuseppe pontiggia, degustazione olio, bosana, bianchera
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