Redazione italiaSquisita

by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Dopo quattro anni di grande lavoro, il pastificio trentino ha presentato a Identità Golose la nuova linea “Il Cappelli” prodotta con uno dei migliori grani duri.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Dal 16 al 19 marzo, Giuseppe Di Iorio, Executive Chef stellato del Ristorante Aroma dell’Hotel Palazzo Manfredi di Roma delizierà gli ospiti del prestigioso Ritz-Carlton di Shenzhen con alcune delle sue più note specialità.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Zafferano Collina d’Oro è l’oro rosso del lago di Como, nato dall’intuizione di Rolando Germani che ha avviato con successo l’ambizioso progetto di coltivazione di uno zafferaneto di eccellenza non lontano dalle sponde del lago.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Open Blue è un'azienda pioniera nel settore dell'itticoltura specializzata nello sviluppo di soluzioni innovative e sostenibili, come la piattaforma in mare aperto con impatto neutro sull'ambiente.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Chef

Con l'arrivo della primavera l'Executive Chef Peter Brunel presenta il suo nuovo menù per il Ristorante Borgo San Jacopo, un mix di sapori, profumi, colori della tradizione e di ingredienti dai più semplici ai più ricercati, combinati con un pizzico di creatività.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Il 19 e 20 marzo si svolgerà a Villa Tenuta Santa Maria di Novare un evento aperto al pubblico a cui saranno presenti 35 aziende produttrici di Amarone.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Libri

Come cucinare i vegetali ottenendo tutta la loro energia vibrante, ricette senza glutine e anche crudiste: questo il nuovo libro di Anna Kassoff.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Vinarius, l’associazione delle enoteche italiane, ha reso noto che il “6° Premio al Territorio” è stato assegnato ad uno dei terroir più famosi al mondo per la produzione di vini bianchi: il Collio.

Tag:

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Ristorexpo, il famoso Salone dedicato alla Ristorazione professionale, ha puntato quest’anno su di un claim fuori dagli schemi: l’Anarchia Enogastronomica.

Tag: