Redazione italiaSquisita
Giunto alla sua 34° edizione, il Premio Masi intende sottolineare, nelle sue diverse sezioni, come i capolavori delle Venezie sappiano trovare interpreti profondi, che guardano al futuro con intelligenza, sensibilità e visione strategica.
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Ritorna a ottobre la quarta edizione dell’appuntamento milanese. Un viaggio culinario che fa tappa tra i piaceri del cibo, per trasformare una scelta di gusto in una scelta responsabile.
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Alessandro Cattaneo e Giulio Potestà, due giovani chef che hanno lasciato le cucine stellate per aprire Zibo, il loro food truck gourmet itinerante.
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Mercoledì 16 settembre verrà presentato il brunch di Peck per tutti gli amanti del buon cibo, un momento per viziare gli ospiti anche di domenica.
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Il libro che racconta l’avventurosa autobiografia di un cuoco bretone che cucina italiano a Brescia e a Hong Kong: Philippe Léveillé.
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Il celebre evento di Milano verrà preceduto dalla prima edizione napoletana che celebra il grande lievitato delle feste.
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Dall’8 all’11 settembre l’azienda di Settala sarà food-partner della mostra "Metamorfosi" di Sergio Pappalettera ad Expo Gate.
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Venerdì 18 settembre un’esclusiva cena gourmet al ristorante "The Cesar" nell’elegante cornice dell’hotel "La Posta Vecchia" a Ladispoli.
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Dal 10 al 13 settembre a Udine torna la manifestazione che celebra l’enogastronomia friulana.
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E' donna ed è napoletana il nuovo campione del mondo dei pizzaiuoli. A portare a casa il XIV Trofeo Caputo è Teresa Iorio, della pizzeria "Le Figlie di Iorio" al borgo degli orefici.
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