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Chef, agricoltori, produttori assieme alle comunità protagoniste per raccontare il loro viaggio con parole, immagini e la cucina emiliano-romagnola.
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Sabato 26 settembre seconda cena organizzata da Caritas Ambrosiana con l’obiettivo di raccogliere fondi per continuare l’attività del Refettorio Ambrosiano anche dopo Expo.
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Dal 17 al 20 settembre si rinnova nella Capitale, all’Auditorium Parco della Musica, l’appuntamento con Taste of Roma, la kermesse gastronomica che da alcuni anni è un rendez-vous irrinunciabile informale e a tratti giocoso con l’alta cucina.
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Il risveglio del gusto è ad Avellino il 19 e 20 settembre 2015 con una due giorni per veri gourmet.
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Grazie all’iniziativa sviluppata da Regione Lazio, i 23 chef stellati che operano nel territorio diventano portavoce dell’eccellenza enogastronomica laziale.
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Dal 19 al 25 settembre settembre Andrea Aprea interpreta il più celebre manzo del mondo secondo i canoni della cucina italiana.
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Settembrini inaugura la stagione con uno spazio rinnovato e tante nuove idee. Le parole d’ordine saranno: qualità, innovazione, ricerca ed eccellenza.
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È stata un grande successo l’inaugurazione della cantina de La Ciau del Tornavento. “Il Vino. Che Energia!” il tema del dibattito affrontato nell’affascinante sala del ristorante di Treiso.
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Grandi novità da “Le Case” che conclude la collaborazione con lo chef storico del ristorante Michele Biagiola e inizia una nuova avventura.
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Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller