Alessandro Massi

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Il 2023 ha visto Tassoni celebrare il 230esimo anniversario con nuove referenze e storici restyling.

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by Alessandro Massi in Strumenti e Attrezzature

SIGEP WORLD 2025 si conferma come la piattaforma ideale per esplorare le ultime innovazioni tecnologiche nel settore Foodservice, offrendo stimoli e opportunità di business preziosi.

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Dal 23 al 25 settembre la Pizza di Vico diventa un viaggio nel territorio tra i monumenti, i paesaggi, la natura, i prodotti tipici famosi in tutto il mondo di uno dei comuni più belli d’Italia.

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La tradizione romana incontra nella nuova edizione della kermesse gastronomica i sapori autentici dei fiordi norvegesi con il Baccalà Norvegese indiscusso protagonista.

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Tre giorni attorno al significato di "naturale" attraverso vini, street food, talk e un market agricolo presso mare culturale urbano.

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Aroundmorandi – natura morta con pane e limone: questo è il nome del progetto, nato nel 2012 e pronto oggi a sbarcare oltreoceano.

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by Alessandro Massi in Prodotti di qualità

I Pastai di Unione Italiana Food e il Touring Club, in occasione del World Pasta Day 2024, presentano il "Grand Tour della Pasta", contenente la Top10 dei piatti di pasta più ordinati dagli stranieri quando vengono in vacanza in Italia, raccontati in ordine di classifica e corredati da ricetta.

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Torna anche quest'anno, in esclusiva per Lucca Comics & Games, Foodmetti - Artisti delle tavole, il festival nel festival dedicato alle eccellenze del mondo fumettistico ed enogastronomico.

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Mulino Caputo apre al pubblico la mostra "Farina, arte e anima", in esposizione fino al 25 novembre alla Fondazione Banco Napoli.

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by Alessandro Massi in Chef

Il profondo legame con la Sicilia, terra di ospitalità, sapori e aromi eccellenti si deve comprendere sin dal nome: ecco perché Le Soste di Ulisse ha avviato un’importante operazione di renaming, diventando La Sicilia di Ulisse.

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