Fin dalla prima edizione Foodmetti ospita un padrino d'eccezione, il “Mangister”. Dopo l’editor in chief di Marvel C.B. Cebulski e lo scrittore Marco Malvaldi, nel 2024 sarà presente lo Chef Bruno Barbieri, grandissimo appassionato di Diabolik, che sarà protagonista di un albo speciale del Re del Terrore intitolato Le Regole dell’Hotellerie.
In Foodmetti come sempre troveranno spazio cooking show, eventi e presentazioni, ma l’edizione di quest’anno prevede anche moltissime novità.
“LE REGOLE DELL’HOTELLERIE” CON LO CHEF BRUNO BARBIERI, TITO FARACI, GIUSEPPE CAMUNCOLI E ELIA BONETTI.
Sabato 2 novembre alle 14:00 lo chef Bruno Barbieri sarà presente a Foodmetti per raccontare al pubblico come è nata la sua passione per Diabolik, e per presentare l’albo speciale di cui è protagonista Le Regole dell’Hotellerie, scritto da Tito Faraci e disegnato da Giuseppe Camuncoli ed Elia Bonetti. Modera Eleonora Cozzella, direttrice de Il Gusto. A seguire lo chef e gli autori saranno disponibili per una sessione di firmacopie. Dopo una breve pausa, alle 17:00, Tito Faraci e Giuseppe Camuncoli sfideranno i fornelli sotto lo sguardo vigile e, pungente, dello chef Bruno Barbieri, preparando per il pubblico in sala un piatto degno del Re del Terrore: gli spaghetti all’assassina. L'albo speciale di Diabolik Le Regole dell’Hotellerie sarà disponibile gratuitamente - con modalità che verrano comunicate nei giorni a ridosso della manifestazione - in esclusiva a Foodmetti durante Lucca Comics & Games 2024.CAVOLO, CHE FICO!
Giovedì 31 ottobre alle ore 10:00 verrà presentato il progetto Cavolo, che fico!, dedicato alle scuole primarie della Toscana - non a caso sarà illustrato da Sio - che vuole proporre un nuovo approccio all’educazione e alla consapevolezza alimentare. Cavolo, che fico!, nasce dalla collaborazione tra Area Performance ODV e Foodmetti ed è promosso e sostenuto dal Consiglio Regionale della Toscana. Ad accompagnare le illustrazioni di Sio, le ricette originali dello chef Cristiano Tomei e le informazioni alimentari del nutrizionista Domenicantonio Galatà e Carlo Spinelli. La cura editoriale sarà affidata alla casa editrice saldaPress. A seguire si terrà un cooking show in cui lo Chef Cristiano Tomei, insieme al nutrizionista Domenicantonio Galatà e al critico gastronomico Carlo Spinelli, propone l’assaggio di un piatto tratto dal ricettario di Cavolo, che fico!GLI INCONTRI
Mercoledì 30 ottobre alle 17:00 Foodmetti presenta Le sfogliatelle del Commissario Ricciardi, una confezione speciale - a tiratura limitata e numerata - delle sfogliatelle della rinomata Pasticceria Lisita, dedicata, appunto, al celebre personaggio creato da Maurizio De Giovanni. Saranno presenti Salvatore Lisita, nipote del fondatore, e Michele Masiero, direttore editoriale di Sergio Bonelli Editore, la casa editrice che pubblica le avventure a fumetti del Commissario Ricciardi. Grazie alla collaborazione con Tunué, giovedì 31 ottobre alle 14:00 sarà con noi a Foodmetti PERA TOONS, uno degli autori più amati dai lettori più giovani, che presenterà un gelato dedicato ai suoi personaggi più famosi, powered by Gelateria De' Coltelli, storica gelateria di Pisa che vanta ben tre Coni Gambero Rosso.
Saranno presenti PERA TOONS, Emanuele Di Giorgi di Tunué, lo chef Cristiano Tomei e il maestro gelatiere Gianfrancesco Cutelli.
Sempre giovedì 31 ottobre, alle ore 15:00, si terrà un incontro dedicato alla speciale pasta 3D BluRhapsody, il brand che, sfruttando la tecnologia della stampa 3D, realizza formati di pasta dal design unico, ideale come finger food e protagonista degli aperitivi Foodmetti. Con Valentina Parravicini (Marketing & Business Development BluRhapsody), Giuseppe Camuncoli e Carlo Spinelli.
Alle 17:30 il Birrificio Baladin presenterà il calendario dell’avvento 2024, ventiquattro birre e beer cocktail in una confezione illustrata da Sualzo, e la speciale lattina di birra Foodmetti by Baladin con la locandina di Peach Momoko. Saranno presenti Teo Musso, Sualzo, C.B. Cebulski e Peach Momoko.
Sempre con il Birrificio Baladin, venerdì 1 novembre alle ore 10:00, Foodmetti presenterà la birra Blasfamous, dedicata alla nuova miniserie horror comedy di Mirka Andolfo. Saranno presenti Mirka Andolfo e Teo Musso.
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