Alessandro Massi

by Alessandro Massi in Prodotti di qualità

Olitalia presenta un progetto di divulgazione che ha come obiettivo concreto la sensibilizzazione al corretto recupero di un rifiuto dannoso per l'ecosistema.

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by Alessandro Massi in

Il Sustainability District rappresenta una delle principali novità dell'edizione 2025 di Sigep World - The World Expo for Foodservice Excellence.

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by Alessandro Massi in

Pescheria Pedol, presente in Piazza Wagner dal 1929, è uno dei marchi più noti del settore ittico Milanese.

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by Alessandro Massi in

6 new entry, 4 nuove specialità, 15 importanti partner: sono 115 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel 1964, di cui è on line la Guida 2025.

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by Alessandro Massi in Prodotti di qualità

Esperti dell’Università di Parma, Reggio Emilia e Modena, istituzioni e produttori a confronto per individuare percorsi di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.

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by Alessandro Massi in Ristoranti - Chef

E' arrivato l'annuncio sui social dopo la chiusura dello storico ristorante Locanda Locatelli.

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by Alessandro Massi in Prodotti di qualità

Si rinnova la collaborazione tra Baladin e la band rock cuneese Marlene Kuntz.

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by Alessandro Massi in Fiere

Sirha Lyon torna da giovedì 23 a lunedì 27 gennaio 2025 per cinque giornate ricche di business e novità, più che mai in sintonia con le evoluzioni del mondo dell’alimentazione e della ristorazione.

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by Alessandro Massi in Chef

“Bob Noto: The World's Finest Palate”, un viaggio alla scoperta di un gourmet rivoluzionario.

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by Alessandro Massi in

Presentato ufficialmente World Trophy of Pastry Gelato e Ice Cream 2025 che si terrà a Roma il prossimo 6-7 novembre.

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