Storie di mare, terra e mani esperte, dove la cucina diventa racconto contemporaneo.

Dall’11 febbraio 2026 Sileo riapre a Nucetto, in provincia di Cuneo, con un progetto completamente rinnovato. Non una chiusura, ma un’evoluzione naturale.

Dal Portrait Milano direttamente al Portrait Firenze: una colazione aperta alla città, tra eleganza e ritualità italiana, con affaccio su Ponte Vecchio.

The newest addition to the Originale & Gourmet series has finally arrived. Bursting with inspiration, stories, and world-class recipes, our latest book explores the soul of Italian pastry making through the eyes of its greatest masters.

Ottieni le tre riviste del 2025 con uno sconto del 20%!

ItaliaSquisita ha aperto il 2026 con un nuovo libro dedicato alla pasticceria e con l’avvio di un ciclo di eventi pensati per raccontare l’arte del dolce italiano.

Cinque cene a quattro mani per esplorare la cultura gastronomica d’alta quota attraverso il dialogo tra grandi chef italiani e internazionali.

Artisia, il brand specializzato nella creazione di pasta stampata in 3D, presenta la proposta dedicata a San Valentino 2026: un prodotto che unisce gastronomia, design e tecnologia.

Dove, come e cosa mangeremo nel nuovo anno e come cambierà il nostro modo di vivere la ristorazione.

In via Savona 10 nasce la casa di Langosteria, da prenotare per occasioni speciali. Un vero e proprio “ristorante privato”, che rende la cucina di Langosteria un’esperienza ancora più esclusiva.

E’ uscito il nuovo libro della collana Originale & Gourmet di ItaliaSquisita, questa volta incentrato sui dolci italiani e le loro declinazioni. Ricette storiche e originali si mescolano alle nuove interpretazioni dei più grandi professionisti della pasticceria contemporanea italiana e internazionale.

Starhotels firma il rilancio dell’Hotel Gabrielli, un indirizzo che da quasi 170 anni racconta storie di ospitalità nel cuore di Venezia.

COMO Hotels and Resorts fa risplendere un luogo simbolo della Costa Azzurra affacciato sul Golfo di Saint-Tropez.

Mercedes-Benz Italia sceglie l’Associazione ‘Le Soste’ per un viaggio tra territorio, cultura e alta cucina, nel segno della condivisione dei valori e del saper fare italiano.

Numeri record, visione globale e filiere sempre più connesse: SIGEP World rafforza il suo ruolo di piattaforma strategica per il foodservice internazionale.