Ristoranti

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"Questo è il mio quartiere!" ... a zonzo con Francesco Apreda

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Si scende dal treno e già sul piazzale si è proiettati in un mondo a parte. I ponti e le calle strette e tortuose che svelano ogni momento la commuovente bellezza di questa città. Il nostro itinerario procede ad un ritmo che ognuno di noi farà suo, che ci condurrà tra le delizie gastronomiche della laguna.

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Siciliano di nascita, classe 1991, dopo una lunga formazione nelle più grandi cucine europee decide di tornare in patria nella sua amata Sicilia.

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Una passione per i sapori dell'Asia e i vegetali rendono la sua cucina un elogio al benessere.

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Celebrare i prodotti artigianali della tradizione con ingredienti di primissima qualità e con un immancabile tocco artistico.

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Una crew di giovani, guidati dallo chef veronese, celebrano la Valpantena, teatro di un nuovo progetto ambizioso.

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Una vita alla ricerca del nuovo, un percorso che mette a nudo l’ancestralità dell’illuminismo gastronomico fatto di fuoco e fermentazioni.

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Dal 21 al 23 luglio l’eccellenza dell’alta ristorazione si unisce al mondo del golf per una tre giorni a favore della Fondazione Cesvi.

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Principe Forte dei Marmi riapre il ristorante Dalmazia e annuncia un pop-up estivo sulla spiaggia di Lux Lucis con chef Valentino Cassanelli.

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Lo chef aprirà per tre mesi un temporary inedito dove accogliere i propri clienti, dal 30 maggio a Verona.

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