Creatività e innovazione, freschezza e genuinità in uno scenario da film: dal nuovo Executive Chef, al “tempio della pizza” che si trasferisce proprio a Venezia, passando per la cena stellata, l’Hotel Excelsior Venice Lido Resort coinvolge gli appassionati gourmet con proposte articolate nel corso della stagione per soddisfare le esigenze di ogni palato.
La regia della cucina è affidata quest’anno allo Chef Alessandro Ramella, classe 1988, di Vigevano (Pavia), che ha perfezionato il suo percorso come allievo di Gualtiero Marchesi con esperienze diverse nel corso degli anni che lo hanno portato da Erbusco fino a Venezia.
E per un drink nel corso della giornata il pluripremiato barman Lino Marchese propone specialità creative da gustare in terrazza.
Da giugno si aggiunge anche L’Antica Pizzeria da Michele che sbarca proprio a Venezia per la prima volta, all’Hotel Excelsior Venice Lido Resort con una varietà di proposte nei menu coordinati sempre dallo Chef Ramella.
Mercoledì 10 agosto, poi, una serata speciale con lo chef Nino Di Costanzo, che dal suo Daní Maison arriverà a Venezia per creare un’esperienza unica sotto le stelle.
